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Brut Tradition

Année de récolte :        2019
Qualité :            Brut sans année
Flacon :             750 ml


 

Élaboré par Terroir Et Vigneron de Champagne, REIMS-FRANCE,

Pour EI PETIT Mickaël.

PRODUIT DE FRANCE

Siège social, 14 rue du pot d'étain,

51700  SAINTE GEMME

FRANCE.

Exploitation fondée le 16 août 2010

RC-30436-01-L21

L'identification du lot est gravé sur la bouteille.

Contient des sulfites


Composition de la cuvée :


Chardonnay (en %) :       35  %
Pinot Noir (en %) :          15  %
Pinot Meunier (en %) :    50  %
Vin de réserve (en %) :    45  %


Analyse :


Alcool (en %) :                            12.27%
Acidité Totale (en g H2SO4/l) :   3.85g/l
Acidité Volatile (en g H2SO4/l) : 0.16g/l
pH :                                               3.10
Sucre (en g/l) :                              11.02g/l
So2 libre (en mg/l) :                     12.00mg/l
So2 total (en mg/l) :                      59.00mg/l
Acide malique (en g/l) :                0.10g/l

Pouvoir calorique(kcal/100mL)      75kcal/100mL

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