Demi-Sec Tradition
Année de récolte : 2018
Qualité : BSA
Flacon : 750 ml
Élaboré par Terroir Et Vigneron de Champagne, REIMS-FRANCE
Pour EI PETIT Mickaël.
PRODUIT DE FRANCE
Siège social, 14 rue du pot d'étain,
51700 SAINTE GEMME
FRANCE.
Exploitation fondée le 16 août 2010
RC-30436-01-L21
L'identification du lot est gravé sur la bouteille.
Contient des sulfites
Composition de la cuvée :
Chardonnay (en %) : 36 %
Pinot Noir (en %) : 6 %
Pinot Meunier (en %) : 58 %
Vin de réserve (en %) : 45 %
Analyse :
Alcool (en %) : 12.25%
Acidité Totale (en g H2SO4/l) : 3.90g/l
Acidité Volatile (en g H2SO4/l) : 0.19g/l
pH : 3.10
Sucre (en g/l) : 10.65g/l
So2 libre (en mg/l) : 12.00mg/l
So2 total (en mg/l) : 55.00mg/l
Acide malique (en g/l) : 0.10g/l
Pouvoir calorique(kcal/100mL) 79kcal/100mL
